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Dolce di pasta frolla al burro. Prodotto semilavorato ad uso professionale. Etichetta sugli imballi specificante gli ingredienti, le modalità di conservazione, il peso complessivo, il numero di pezzi e quant’altro previsto dalle normative vigenti il tutto nella lingua: italiano. Prodotto da forno cotto.
Farina di frumento (grano), tipo “00”, burro 20%, zucchero, uova, tuorlo d’uovo, destrosio, sale, emulsionante: (lecitina di soia), polvere lievitante: (difosfato sodico, carbonato acido di sodio), agente colorante: beta carotene, aroma: vanillina. Nei codici 018TB e 081TB: cacao in polvere come aromatizzante.
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