Barchette Mignon Glassate Limone | Semilavorati per Pasticcerie F.lli TEDESCO

Descrizione

Dolce di pasta frolla ricoperto da un sottile velo di surrogato di cioccolato (con colore e aroma di: cioccolato, limone, arancio, fragola). (Prodotto semilavorato per uso professionale). Etichetta sugli imballi specificante gli ingredienti, le modalità di conservazione, il peso complessivo, il numero di pezzi e quant’altro previsto dalle normative vigenti. Il tutto nella lingua: italiano. Prodotto da forno cotto.

Ingredienti

Farina di frumento (GRANO) tipo “00”, margarina vegetale mista di BURRO composta da: [oli e grassi vegetali (palma, colza), acqua, BURRO, siero di LATTE in POLVERE, sale, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), emulsionante: (lecitina di SOIA), miele, aromi, acidificante (acido citrico), agente colorante (beta carotene)], zucchero, UOVA, TUORLO D’UOVO, destrosio, sale, emulsionante: (lecitina di SOIA), polvere lievitante: [difosfato sodico, carbonato acido di sodio), aroma: vanillina

Cod. 0366 e 0363 ingredienti del surrogato di cioccolato arancio: [zucchero, grassi vegetali idrogenati (palmisto), LATTE scremato in polvere (8%), LATTOSIO, emulsionante E322, lecitina di SOIA, aromi] coloranti naturali: R160. Aromi: arancio

Cod. 0364 e 0361: Ingredienti del surrogato di cioccolato fondente: [zucchero, grassi vegetali idrogenati (palmisto), cacao magro in polvere (16%), emulsionante E322, lecitina di soia, aromi]

Cod. 0400 e 0399: Ingredienti del surrogato di cioccolato fragola: [zucchero, grassi vegetali idrogenati (palmisto), LATTE scremato in polvere (8%), LATTOSIO, emulsionante E322, lecitina di SOIA, aromi]. Coloranti naturali: E100, E141. Aromi: fragola.

Codice 0362 e 0365: INGREDIENTI DEL SURROGATO DI LIMONE: [zucchero, grassi vegetali, idrogenati (palmisto), LATTE scremato in polvere (8%), LATTOSIO, emulsionante E322, lecitina di SOIA, aromi]. Coloranti naturali: E100, E141. Aromi: limone.