La pasta frolla: impasto per eccellenza della pasticceria
La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria. Sono necessari pochi ingredienti, che però devono essere utilizzati nelle giuste proporzioni e soprattutto essere di buona qualità per ottenere un risultato ottimo.
Coniughiamo tradizione artigianale e forte innovazione
producendo una vasta gamma di semilavorati per pasticcerie.
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